とんこつらーめん いちの屋

本日、約3週間ぶり午後6時半頃に7度目の訪問で先客3人(後から1人)。新型コロナウィルス対策は前回同様。今日もマスク着用のご主人さんのワンオペです。さて今回は替玉するほどお腹が空いてはいなかったので白とんらーめん700円を大盛り70円で入って右側の券売機にて注文。食券提出時バリかたでオーダー。約3分ほどで配膳されたそれは、表面が泡立ついつもより豚骨が濃厚な豚骨スープに加水率低めの細ストレート麺がやはり旨し!!ホロホロチャーシュー2枚にコリコリキクラゲ、味が染みた半味玉に刻み長ネギも美味しく、途中激辛高菜を頂き味変して今日も完食。ご馳走様でした。みそつけとんを頂きにまた伺います。