大谷田 大勝軒

約9年振りのご無沙汰。
野菜らーめんをお願いする。
カウンター越しでも分かる、丁寧なオペは熟練の所作ですなぁ♪
ほどなく着丼、タンメンほど野菜たっぷりでは有りませんが、インゲンやブロッコリー等、ラーメンの具材としては珍しい。
太い麺は文句なく旨いですが、スープと一体感が、ツケ麺より希薄かな?
ボリュームは流石の一言、コスパ的にも満足の一杯でした。