鶏そば鯛そば きょうすけからの連食。
味玉にぼたんを選択。
辛さとしびれが3段階から選べるので、共にレベル2でお願いする。
スタイルはいわゆる汁なし担々麺だが、タレは多めだ。
煮干しはさすがに辛さやしびれで遠くに行ってしまうが、旨味をしっかり支えている。
麺は麺肌がツルツルで、食感はもちもちの中太ストレート。タレは良く絡む。
具は刻み玉ねぎ、ピーナッツ、味玉、小松菜、挽肉。全体的に良くまとまった一杯だ。
なお、こちらは7月にリニューアルし、店名も志奈そば 田なか 明神下店に変更となっている。
志奈そば 田なか 明神下店 うまかった!????