三田製麺所 阿佐ヶ谷店

関東限定のつけタンメンを選択。
スープはクリアーな塩の味わい。スッキリしたスープで町中華で提供されるタンメンとは別物だ。
ゆず片と麺の器に付くゆず胡椒がかなりいい仕事をしている。スープがあっさりなだけに他の味に染まりやすい。
麺は中太に近い太さの麺。
具は、きくらげ、にんじん、にら、もやし、キャベツ、鶏肉。
とてもヘルシーで食べやすかった。
三田製麺所は関東以外では、愛知、大阪、広島、香港で店舗を広げている。
このメニューは関東の店舗のみで提供される。
三田製麺所 阿佐ヶ谷店 うまかった!???