本日、午前11時40分頃に初訪問で店内ほぼ満席後から続々と既に人気です
。新型コロナウィルス対策は東京都感染防止徹底宣言掲示、定期的換気、清掃、席間にアクリル板を設置しています。現在営業時間が11時〜翌3時です。店内は変形カウンター計11席に6人掛け席が5卓、4人掛け席が1卓ありお水と割り箸、紙おしぼりは出して頂きました。今日はマスク着用の男女店員さんの7人体制みたいです。卓上にはお水ポット、楊枝、紙ナプキンと呼び出しベルが備えてあり調味料は胡椒、醤油、お酢、ラー油、ラーメンタレとからし味噌があります。さて今回は東京ではこちらでしか食べられないニラにんにくラーメン並940円をこってり麺ちょい硬で口頭にて注文(後会計)。因みに現在オープニングメニューとしてメニューを絞っての営業です(随時追加していくとの事)。9分ほどで配膳されたそれは、いつもの天一こってりラーメンに関西では定番の味変アイテム、辛味とにんにくで和えられたしゃきしゃきニラが載り甘味あるスープにそれが溶け出しいいアクセントになって旨し
!!今日も完食。ご馳走様でした。大変な時期のオープンですが落ち着いたらまた伺います
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