支那そば屋 こうや

11/27(金)。13時30分頃入店で、先客7後客4でした。牛もつそばを注文。前日より寒くなった昼下がり、以前なら大賑わいを見せた店内ですが、この日は寂しい客入り。大変な時期だが頑張って欲しい。スープは軽く油膜が張っていたので、状態は良い方。もつは相変わらずたっぷりと入ってました。(^o^)