小金井 大勝軒

本日、約25日ぶり午後2時55分頃に訪問で店内5割りの入りで後からぼちぼち。今日はマスク着用の男女店員さんの5人体制みたいです。さて今回はこの時期の自分的東池袋大勝軒系定番のあつチャーシュー1050円を入って左側の券売機にて注文。約7分ほどで配膳されたそれは、いつもの東池袋大勝軒王道の甘辛酸なつけ汁にしっかり茹でられたツルツル中太ストレート麺が旨し!!今日もスープ割りはせず完食。ご馳走様でした。山岸さんの完コピではないですが改めて30年前は本店で1時間並ぶかひばりヶ丘のサニー(旧大勝軒ひばりヶ丘店)でしか食べられなかった東池袋大勝軒の味が並ばず気軽るに食べられる幸せ。大変な時期ですが落ち着いたらまた伺います。