ラーメン雷 東京本丸店

スープは、シャバ系の二郎テイスト豚骨醤油味。
乳化度は高くはないが、なかなかにガツンとしたタイプ

麺は心の味食品、極太ゴワゴワタイプ

豚は大きめなのが一枚、あとは、ヤサイ

トータル的に、麺はもちろんなクオリティ。二郎テイストとしては個人的にはもう少しか。

ごちそうさまでした。