濃厚豚骨ラーメン はなふさ

20/7/9に訪問。濃厚豚骨ラーメン 醤油(750円)を。スープは、家系風の豚骨醤油。ネーミングに濃厚とあるが、濃度は適度。麺は、ごわつきのある太麺。なかなか固めの茹で上げ。菅野製麺の麺箱有り。具は、ネギ・かいわれ・海苔二枚・メンマ・チャーシュー・味玉半身。シャキッとしたネギが好印象でした。