濃菜麺 井の庄

本日、約2カ月と1週間ぶり午後6時48分頃に訪問で先客8人後から5人。新型コロナウィルス対策は前回同様。今日はマスク着用の男女店員さんの4人体制みたいです。さて今回は久しぶり博多そば750円を入って右側の券売機にて注文。因みに好きと言いながら気が付けば約3年ぶり。食券提出時麺固めでオーダー。約4分ほどで紙エプロンの確認の後配膳されたそれは、泡立ったざらつきある灰色掛かったストロングスタイル濃厚豚骨スープに極細ストレート麺がやっぱり旨し!!肉厚なチャーシュー2枚にコリコリ刻みキクラゲ、海苔1枚に刻み青ネギも美味しくあっという間に完食。ご馳走様でした。大変な時期ですがまた伺います。