横浜家系ラーメン 石川家

20/1/2に訪問。醤油豚骨(690円)を、麺固めで。スープは、醤油と油が強め。まろやかな口当たり。麺は、むっちりとした太麺で、所謂家系の麺とは異なるアプローチ。これはこれで美味い。具は、ネギ・海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー。ネギの存在感も強め。接客、好印象でした。