井の庄 光が丘店

本日、午後4時10分頃に初訪問で店内4割りの入り。こちらは光が丘IMAのリニューアルで新しくオープンした広大な広さのフードコート「IMA DINING」現在6店舗内の一軒で正式名は「光が丘 井の庄」です。営業時間が10時〜21時30分(L.O)無休。新型コロナウィルス対策は入口と出口を分け間隔を空けての並び、至るところにアルコール消毒設置、厨房間に飛沫防止シート設置、席間にアクリル版を設置しています。今日はマスク着用の男女店員さんの6人体制みたいです。お水は中央の各店共同の給水器にてセルフ。受け渡しカウンターには楊枝、テッシュと子供用食器が備えてあり調味料は胡椒、一味とお酢があります。さて今回は光が丘限定の日本一しょうゆの醤油そばや塩中華も気になりましたが井の庄の看板メニューの辛辛魚つけめん980円を辛さ控えめで半自動の券売機にて注文。こちらは呼び出しブザーを受け取り鳴ったら取りに行くスタイル。約7分ほどで取りに行ったものは、本店とほぼ同じ印象で味については割愛しますが汗をかきながら完食。返却口のポットでスープ割りを頂き完飲。ご馳走様でした。大変な時期のオープンですがまた伺います。