メンヤ シモヤマ

久しぶり。京成立石駅からも徒歩圏内だね。塩があったのでそれを。注文してから冬季限定で味噌が有るのに気付いてしまった。次回だな。やってれば良いが。お、金曜日は煮干しの日。むむむ。で、着丼。澄んだスープはミネラルを感じるもので、ジワジワと旨味が伝わって来るタイプ。旨いっす。麺は歯切れの良い中細ストレート。具は鶏肉、青菜、ネギ。旨かった。ごちそうさま。