ちえちゃんラーメン

初ちえちゃんラーメン。11:20客4人。中華そば(並)を。
カウンター14席。外にタッチパネル式券売機を設置。IC系交通カードが使えるのはJR線高架下だからか(‥?
素朴感があるシンプルな見た目。
スープはサラサラの動物系清湯醤油。塩分も旨味もラードも全てが強めに効いておりクセになりそうなお味。
麺はツルツルの平中太ストレートやわらかめ。喉越しが良く、スープとも合う。
トッピングのチャーシュー・メンマ・ネギは何れも多め。
チャーシューは味が少し濃過ぎる気がするがね(‥;
店の名前は忘れたが、かなり昔にコレとよく似たラーメンを食べた記憶はある。そういう意味では懐かしい中華そばかも。残念ながら価格は今風だが(^^)
御馳走さま♪