大塚 幸龍軒

麺創庵 砂田からの連食。
赤字で表示され、看板メニューの一つと思われるモツあんかけラーメンをオーダー。
スープは甘味ある醤油味。麺ではなくモツあんかけ丼もあるが、ご飯との相性はさらに良さそうなスープだ。
麺はシャキッとした感のある細ストレート。この麺なかなかいい感じだ。他のメニューでも食べてみたい麺かな。
具は豆腐、モツ、にら、挽肉。モツは臭みがなく、大きい。噛み応え、弾力十分。
メニューは町中華的なものが揃っており、麺類だけではなくいろいろ楽しめる。こういうお店が近所にほしい。
店員さんの接客も良い。
大塚 幸龍軒 うまかった!???