中華そば 紅

本日、約3カ月と12日ぶり午後6時半頃に6度目の訪問で先客1後から1人(共に常連さん)。新型コロナウィルス対策は前回同様プラス現在都の要請で1/11まで22時閉店。今日もマスク着用のご夫婦さんの2人体制です。さて今回は12/1からの新メニューの平日は夜17:00〜限定(土日祝日は11:30〜注文可)の辛麺(からめん)850円をこちらは口頭にて注文(前会計)。約8分ほどで配膳されたそれは、宮崎辛麺や川崎ニュータンメン系の良いとこ取りの様な高級唐辛子をふんだんに使用したとある中々の辛さの溶き卵スープに通常メニューと同じと思われる細ストレート麺が辛旨し!!具材はシンプルにブロック状のゴロゴロ厚切りチャーシューに刻み九条ネギも美味しく額に汗をかきながら完食。ご馳走様でした。大変な時期ですがまた伺います。