麺屋 臥竜

19/12/12に訪問。ラーメン(740円)を、ニンニクで。スープは、乳化しているが、ライト。卓上のカエシを大量投入してカスタマイズ。麺は、むっちりとした太麺。この麺は良いね。佐々木製麺の麺箱有り。野菜は、キャベツ率高め、盛りも良くシャキシャキ。豚は、脂身が多いバラが二つ。肉は全然好みじゃない。麺と野菜は良かったです。