黄金拉麺 鶏のおかげ 八王子みなみ野店

麺処 あずきからの連食。
こちらは12/15にオープン。
到着するも待ち多数。25分ほどで着席。カウンターの向こう厨房内には何と饗くろきの黒木店主。
特製鶏塩らーめんをオーダー。
スープはすっきりとした鶏がベースの塩。身体に染み込んでいくような感覚で、どんどん飲み進めてしまう。
麺は平打ち縮れ手揉み麺。麺肌がツルツルで滑らか。
具は、鶏むね肉、焼鶏チャーシュー、穂先メンマ、雲呑、味玉、ローストトマト。生姜も載る。
特製にしたので具も豪華。
店内の座席数は35席ほどかな。お客さんは続々と切れ目なく入ってくるが、この席数がなかったら長蛇の行列だろう。
黒木店主の監修ということで、人気になりそう。
黄金の拉麺 鶏のおかげ 八王子みなみ野店 うまかった!????