長崎らーめん 西海製麺所 みなみ野店

黄金の拉麺 鶏のおかげ 八王子みなみ野店からの連食。
特製博多らーめんに特製唐辛子を追加してオーダー。
スープは豚骨にアゴ出汁。特製唐辛子はデフォでチャーシューの上にあるが、追加したので、別皿にも特製唐辛子。この唐辛子を投入すれば、スープは酸味もある辛さが増してなかなか引き締まった味わいになる。
麺は低加水の細ストレート。
具はチャーシュー、高菜、青ねぎ。
チャーシューはもう少し頑張ってほしい。
全体的に値段も安く、デフォのアゴ出汁らーめんは600円を切っている。
長崎らーめん 西海製麺所 みなみ野店 うまかった!??