弘明寺丿貫

19/12/25に訪問。銀鱗こく煮干蕎麦(850円)を。スープは、煮干しが効いた白湯。ガツンと来そうなビジュアルだが、意外と軽めな仕上がり。麺は、ザクッとしたストレート細麺。三河屋製麺の麺箱あり。具は、ネギ・レアチャーシュー数枚。13:40着、外待ち9人目。着丼が14:03でした。ちなみに丿貫は横浜店以来、3店舗目の訪問でした。