らーめん 青木商店

黒ニンニクマー油ラーメン(680円)を、麺固めで。スープは、ライトな豚骨ベースに、マー油が入る。マー油がなければ、物足りなさそうな雰囲気。麺は、むっちりとした太麺。丸山製麺の麺箱有り。具は、ネギ・海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー。フライドエシャロット設置も嬉しいです。