らーめん 平太周 神保町店

初。麺魚の後にこちらへ。彦摩呂氏の「背脂のストーカーや」の名台詞を聞いたのは10年くらい前かな?あれから随分経ってしまったが、漸く平太周へ訪問。
注文は勿論「爆盛油脂麺」、麺量は300gでお願いする。
いやコレは太麺背脂祭と言った趣きで最高だ。混ぜて食べて、味変アイテムを掛けて食べてと、夢中になれる旨さだ。ニンニクが無い(二郎系じゃない)方の、良い見本だと思う。
直前に食べた麺魚のサーモンも強烈だったが、こちらは別の破壊力があるなぁ。
強烈にうまかった、ご馳走さまでした!