麺楽

本日、約8カ月と18日ぶり午後2時50分頃に訪問で満席外待ち前客7人後から続々とこちらも繁盛しています。並んでいる間に注文の確認があったのでいつもの特つけそば800円と野菜100円を口頭にて注文(後会計)。約11分ほどで店内に。新型コロナウィルス対策は入口にアルコール消毒設置、店内の換気と消毒を徹底しています。今日はマスク着用のご主人さん含め男女店員さんの6人体制ですが年末進行でテンパっています。事前に注文していたので約9分ほどで配膳されたそれは、いつもの目白丸長インスパイアの甘・辛・酸っぱいつけ汁にしっかり絞められ綺麗に折り畳まれたつるつる自家製中太ストレート麺がやっぱり旨し!!刻みチャーシューにメンマ、なると、刻み長ネギに大量の炒めもやし、キャベツも美味しくつけ汁に麺をズバズバつけ食べ進み最後スープ割りを頂き完食、完飲。ご馳走様でした。今年一年間美味しいつけそばをありがとうございました。また来年も美味しくつけそばを宜しくお願いします。因みに明日31日まで営業(休日扱い営業17時まで通し営業)して元旦から8日(金)まで休業。9日(土)から通常営業します(11日成人の日は営業)。