手打ち麺処 暁天

2020年ラー納めは此処で。足踏み式消毒液噴霧装置で手指消毒し、食券販売機で「チャーシュー麺」(現在1030円)の食券購入して中盛コール。
本日が2020年最後の営業日の為、店内が混雑し着丼まで30分。
包丁切り太麺は食べ応え抜群。スープを味わうと濃厚な魚介系出汁の風味がストレートに舌に伝わる。チャーシュー以外の具はメンマ・ネギ・水菜を使用。中盛でも十分なボリューム。途中で胡椒&摺りおろしニンニクを投入して味変&完食。
新年は1月2日(土)より通常営業。新年より新食券販売機稼働予定。らーナビスタッフの皆さん。現在の営業時間は10:00~21:00ですよ。