らーめんほくしん 江戸川大杉店

初。元日もやっているので入店してみた。味噌ラーメンに白髪ネギ￥250トッピング。セットのハーフサイズ海鮮丼￥380。
あっさり目な味噌スープに中太の縮れ麺。
具は茹でたモヤシとニンジン、コーン、トッピングしたネギ、バター。
ちょっとコクもパンチも物足りない。ボリュームはまずまずだが、後半飽きてきた。野菜が茹でなのも影響してるのかも。チャーシューや、ひき肉等の肉気がないのも寂しい。が、全体的に優しいので食後満腹も不快感はないのは嬉しい。
ファミレスと食堂の中間みたいな雰囲気でゆったりしてる。定食やアルコールメニューもあり、おばちゃん達の接客は良い。
元日の15時頃。客もまずまず入ってた。環七沿い駐車場アリ。通し営業と使い勝手が良さそうなお店です。小規模チェーン?FC?