いちげん。

14:10頃行きました。外で10分位待って中待合室に。玄関と中待合室、店内各カウンター、テーブルにもアルコール消毒完備。カウンターはアクリル板の仕切り等対策している。マスクしている人しか入店できない。券売機でチャーシュー麺の券と海苔を買おうとしたが海苔は売り切れ。前の客が団体だったのでサーブまでちょっと時間がかかった。間もなく着丼。レンゲでスープを啜ると止まらない。箸は1人前の紙袋入り。レンゲも1人前しか置いて無い。
スープの後柔麺を啜る。この柔麺がスープとの相性ピッタリ。チャーシューもその都度スライスしている。大きいチャーシューは良い塩梅の塩加減で美味い。少し食べて胡椒をぱっぱっと振ってかき混ぜ食する。スープが引き締まり美味い。ニンニクは今日は入れないで食べたが此れも良いかも。初めて餃子も食べたがちょっぴり甘めの一口餃子。次回ご飯と餃子も食べようかなぁ。いやぁ、美味かった。