麺屋 幸生

味噌ラーメンを選択。
スープはとてもクリーミーで滑らか。油は控えめだ。濃厚すぎず、とても飲みやすい。
麺は三河屋製麺の中太麺。麺肌はツルツルで喉越しが良いタイプ。
具は、もやし、メンマ、キャベツ、チャーシュー、にら。
味噌麺処 花道出身らしい一杯。
オープンしてまだ日が浅く、この地で受け入れられるからはまだまだこれからかな。
頑張ってほしい。
麺屋 幸生 うまかった!????