つけめん TETSU エミオ所沢店

まるふじ食堂からの連食。
冬季限定の濃厚味噌つけめんを選択。
スープは確かに濃厚だ。宇都宮の青源味噌が使われている。麺は中太ストレート。
具はピリ辛仕様の肉味噌、チャーシュー、かいわれ、白髪ねぎ、おろし生姜。このおろし生姜がいい仕事しているなぁ。つけめん TETSU エミオ所沢店 うまかった!????