久留米ラーメン いし

本日、約半年と1週間ぶり午後6時22分頃に3度目の訪問で先客飲酒メインの常連さん2人。緊急事態宣言が発令された為前回プラス東京都感染防止徹底宣言掲示、入口に消毒液設置、営業時間が2月7日まで11:30〜14:00/17:00〜20:00(酒類提供19:00まで)になっています。今日もマスク着用の風格のあるご主人さんのワンオペです。さて今回もラーメン700円をバリカタで口頭にて注文(後会計)。約3分ほどで配膳されたそれは、濃厚ではないが豚骨の旨味がちょうど良い感じの素朴な?豚骨スープに加水率低めの成田屋製麺製の真っ白な細ストレート麺が旨し!!薄切りチャーシュー2枚にスライス茹で玉子、刻み青ネギに紅しょうがも美味しくあっという間に完食。ご馳走様でした。喫煙可が玉に傷ですが緊急事態宣言が明けたらまた伺います。