らーめん花の華 上野店

今晩、何年ぶりか分からないが、久々に訪問。店内は、カウンター席のみ。コロナ対策は、数ヶ所に消毒液を設置・店員さんのマスク着用です。
久々なので、デフォの「らーめん」(今は550円)を食べてみた。アッサリした醤油味のスープは、何か1つインパクトが欲しいね。少し味気ない。ツルッとした舌触りのストレート麺は、柔めだが旨さは充分。具は、チャーシュー・メンマ・海苔・ワカメ・味玉(半個)で、味玉は普通に旨いし、ワカメが合っているね。これで「550円」なら、悪くないと思う。
サラッと食べるには良いと思うので、いつか再訪するでしょう。ごちそうさまでした。