萬福本舗

担々麺に味玉を追加してオーダー。
スープは相変わらず濃厚な豚骨+ゴマ+ラー油。今回はこれがまた絶妙な量の山椒が入っており、香り重視な仕立てだ。麺をバリカタで替え玉すれば食が進む硬さ。
白髪ねぎや肉味噌、青ねぎなどもこの一杯を完食させてくれるだけの魅力がある。
萬福本舗 うまい!?????