麺宿 志いな

1/15(金)。初訪問です。13時40分頃入店で、先客9後客2でした。鶏白湯そばを注文。スープは野菜をしっかり感じる仕上がり。脂分が過剰ではなく好印象。麺は中細のストレート、風味も良くスープと合っていた。トッピングは鶏チャーシュー、茹でキャベツ、穂先メンマ、ネギ。接客の感じも爽やかで良店です。(^O^)v