松軒中華食堂 練馬店

本日、午前11時3分頃に初訪問でポール後から4人。こちらは牛めしの松屋フーズ系列の中華料理屋さん。新型コロナウィルスの緊急事態宣言発令により東京都感染防止徹底宣言掲示、入口と席にアルコール消毒設置、換気・消毒の徹底、席間にアクリル板設置、ウーバーイーツ、テイクアウト開始、現在営業時間が店内飲食19時50分まで(L.O19時半)です。店内は色々な形のカウンター席計29席でお水は中央の給水器でセルフ。今日はマスク着用の男女店員さんの3人体制みたいです。卓上にはエコ箸、楊枝、紙ナプキンが備えてあり調味料はギャバン黒胡椒、醤油、お酢、ラー油と辛子があります。さて今回はチャーシュー麺748円と半炒飯275円(税込)を席に設置しているタッチパネル式券売機にて注文。約6分ほどで半炒飯と一緒に配膳されたそれは、独特の風味がするあっさり醤油スープに二段階熟成北海道小麦中細縮れ麺が普通に旨し!ホロホロ豚バラチャーシュー3枚にメンマ、刻み青・長ネギも美味しく半炒飯と交互に食べ進み今日も完食。ご馳走様でした。会計は席のお会計用札を入口のレジで支払うシステム。大変な時期ですが緊急事態宣言が終息したらまた伺います。