麺や庄の

1/28(木)、初訪問。というか今更ながらMENSHOグループ自体が初。15:10先客3後客4。外が余りにも寒いことと初見ということで基本のラーメンと卵かけごはん(220円)を注文。
スープを一口飲んで「おっ!これは」と思った。ドロッとした口当たりで、濃厚な豚骨にギンギンに魚介を合わせたWスープ。節系とほんのりビターな煮干しが合わさってインパクト十分で、多少のザラつきも気になりません。これは旨いなぁ。
褐色の麺はエッジの効いた中太ストレートでガッチリハードな歯応え。個人的に固いタイプってあんまり得意じゃないんですが、これはすんなり違和感なく受け入れられます。むしろ他であまり見ない個性だし、強いスープをしっかり受け止めてて好印象。
トッピングではタマネギと揚げネギが味わいに変化を付けてていいですねー。チャーシューは厚めのバラでメンマは柔らかい穂先。
卵かけごはんはタレの加減がいい具合で、刻み海苔、ネギ、タマネギ、鰹節が装備。これで220円なら良心的。
替え玉(120円)を追加して卓上の粗挽き唐辛子を振りかけて完食。
いやぁ、おいしかったー(^^)