豚骨発祥 久留米ラーメン くるめや

初。ラーメン(並)￥780。ランチの無料替え玉。
マイルドな豚骨スープで万人に飲み易そうだが、平板で奥行きに欠けるように感じた。
麺はストレート細麺。博多系よりやや太いかな。
具はバラチャーシュー3枚、海苔二枚、煮玉子半個。薬味に青ネギ。
卓上にはゴマ、胡椒、紅生姜…等。ニンニクや辛子高菜があるとライスも注文したくなるし、テンション上がるんだけどなぁ…。
土曜の昼だったせいかガラガラでした。細麺なので、混んでいても回転は良いでしょう。自分は〆ラーほとんどやらないけど、そっち向けかも。