初めて黒をいただきました。基本の白にマー油が加わったものです。
まずはマー油がついていない白のとこから。うん、やっぱ旨いスね。少しトロリとしたスープは、動物系と野菜を煮込んだと思われるダシに白みそで構成。マー油はそのおいしさを損なわない程度の濃さで、風味を高めてくれますね。
マー油は自家製なのかなと考えていたら、棚の下のところに黒マー油と書かれたプラパックを見つけてしまいました汗。ま、見なかったということで(^^;
花木流さんは、味/白・赤・黒、麺/太・細とそれぞれ選択し、無料のもやし増量・ライスは希望制となっています。麺は今日も太&もやし増でお願いしましたが、なぜかライスも付いてきました笑。
トッピングはチャーシュー、もやし・玉ねぎ・ニラ炒め、フライドオニオン。さすがにもやしたっぷり!
おいしかったです(^^)