月曜日は煮干rabo

煮干らーめん(820円)を。スープは、セメント系だが、ビジュアルはライト。塩味はしっかりと効き、雑味もあるが食べやすい。麺は、ざっくりとしたストレート細麺。具は、レンコン・小ねぎ・刻み玉ネギ・チャーシュー2種・バラ海苔。ちなみに12:35着、外待ち3人目、着丼が12:45。これにて食べログ百名店ラーメンTOKYO巡り、99/100となりました。