九段 斑鳩

2/11(祝・木)。13時40分頃入店で、先客9後客4でした。特製まぜそば+辣油を注文。昨年12月新たにメニューへ加わりました。移転前はガーリック油そばがありましたね。辣油を足したので程良い辛味と痺れ。麺はモッチリしているが、意外と硬めな感じだった。味玉は潰して混ぜ込む。メンマは穂先と通常のもの2種。スープ割りがあると嬉しいな。(^_^;)