黄金拉麺 鶏のおかげ 八王子みなみ野店

2回目の訪店。事前に決めていた通り、鶏白湯つけ麺+九条ねぎ飯300をいただきました。
つけ汁は、程よい濃さの鶏ダシ。軽く唇がペタつくくらいの粘度です。醤油もけっこう顔を出していますね。やや塩気が強めに感じますが、おいしいです。
麺は平打ちストレート。かなり幅広に作られています。全粒粉MIXでそば色。これはこれでおいしい麺ですが、ツルツルしてるのでそれほどつけ汁は絡みません。
また、麺はトマトダシ?に浸かっているため、鶏白湯の味がちょっとぼやけてしまうかな。
九条ねぎ飯は、ねぎの下にある鶏そぼろがおいしかった!
一つ、情報として足しておきたいことが。オーダー時、つけ麺は大盛りだとどれくらいの量ですかと尋ねたところ、「つけ麺はすでに200gと多めになっているので、大盛りはできません」という答えが。え、そうなの?それならメニューにそう書いといてよと思いつつ、じゃあ鶏白湯つけ麺くださいと言うと、「はい、並でよろしいですか?」と聞かれる。は?大盛りができないなら並しかないでしょ!?……という、訳の分からないやりとりをしてきました汗。
まぁ、おいしかったです(^^;)