拉麺 弁ten

一昨日、2回目。塩(500円・朝ラー)を。スープは、動物系主体の穏やかなものだが、油の主張が良いアクセントに感じた。麺は、しなやかなストレート細麺。佐々木製麺の麺箱有り。具は、揚げネギ・ネギ・チャーシュー。微塵切りのネギが良い仕事しています。