田無大勝軒

中華そば 小(750円)を。スープは、オイリーで魚介がばしっと効く。煮干し一辺倒ではなく、節系も効かせている印象。麺は、もったりとした永福町系スタンダード。数量限定だが、中太麺も選べる。具は、なると・ネギ・メンマ・チャーシュー。スープ量がたっぷりで、この価格は嬉しい。永福町系大勝軒は狭山ヶ丘店以来の訪問でした。