煮干そば 流。

スープは、シャバ系の煮干し醤油味。
エグミはあまりなく食べやすい印象

歯切れもよい中太ストレート麺

炙りチャーシューや玉ねぎと素材をうまく生かされている印象
ごちそうさまでした