田の久

雨でお仕事お休み。家族はみんな仕事。10:10分頃名前を書いてそのままお店の前で待つ。11:15分店主が暖簾をかける。食券買ってアルコール消毒してお冷やを取ってカウンターの奥に着く。女将さんに「脂多目、ニンニクも」と伝える。間もなく着丼。ニンニクをレンゲで溶かしてかき混ぜて啜る。美味い。最近知った脂多目、ニンニクは最高の美味さ。此れは癖になるかも、いや成った。スープも麺もズルズルとお腹に。チャーシューはチャーハンに乗せて食べると此れも最高。全て美味い。麺、スープ、チャーハン、髄まで全て完食完飲。コロナ対策も万全。入店の頃はパラパラだった食べ終わると駐車場満車。又食べに。