海老丸らーめん

3/18(木)。13時30分頃到着で外待ち2。後客10でした。スモークサーモンの塩らーめん+サーモン増し+豚のトマト煮丼を注文。何と言ってもスモークの香りが素晴らしい。サーモンはレアですが、しっかりとした燻製香。スープからも香る。麺はパツッとした細麺。脇役的存在のほおずき、ケッパー、ラタトゥイユがまた効果的。ランチのサービス丼も50円でこのクオリティは凄い。個人的にこれまでの中で最高の一杯でした!(≧∇≦)b