町田商店マックス

本日、10日ぶり午後1時40分頃に3度目の訪問で店内6割りの入り。新型コロナウィルス対策は前回同様。今日はマスク着用の男性店員さんの3人体制みたいです。さて今回はお腹が空いていたので特製チャーハンセット1000円を入って右側の券売機にて注文。食券提出時ラーメンを塩に変更して頂き好み麺硬めでオーダー。約10分ほどで中々なボリュームの半チャーハンとほぼ同時に配膳されたそれは、塩なのでより豚骨と鶏油の旨味がダイレクトに伝わるスープにちょうど良い茹で加減の低加水中太平打ちストレート麺が旨し!!香ばし豚バラロールチャーシュー1枚に茹でほうれん草、海苔3枚にウズラ玉子、刻み長ネギも美味しく鍋でちゃんと煽られた細切れチャーシューや玉子、ねぎ入りのしっとり系半チャーハンと交互に食べ進み今日も完食。ご馳走様でした。大変な時期ですが落ち着いたらまた伺います。