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中華そば 七麺鳥

摩莉凜悶楼
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この冬は(もう春だけど)普段あまり食べない味噌を課題に食べてきた。恐らく淡麗系メニューが売りのこちらで、濃厚背脂味噌ラーメン¥800、味玉¥100、ネギチャーシュー丼¥300?。
甘味と塩気がやや強い、ドロ系の味噌スープ。
麺は中太〜太の浅草開化楼。
具はチャーシュー、白髪ネギ、海苔1枚、モヤシ少々、トッピングした味玉。
ネギチャー丼は調味料で味付けしたネギが二郎盛りでビックリ。取り分け用の別皿が付いてくる。個人的には結果この山盛りネギが失敗だったか…。ラーメンにいれたり、単体で食べたりしたが、ラーメンの味も濃い目なのでちょっとウンザリしてしまった。普通のライスにすれば良かったと後悔。自分のメニュー選択で評価を下げてしまった申し訳ないパターン。
味噌ラーメンにはニンニクと豆板醤の容器を付けてくれるので、そいつで味変出来る。
土曜遅めの昼。割とすいてた。店内綺麗で、雰囲気も良いです。淡麗メニューも気になるし、いつかリベンジしたい。

4.00
スープ 4.00
トッピング 3.00
2021-03-22 07:22
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