初。メニューが豊富で、生姜焼き定食が人気の様だ。
ラーメンとカツ丼を注文。漆黒の醤油スープがインパクト大。八王子ブラックと呼ばれている様だがちゃんと玉ネギもあるので八王子ラーメンのカテゴリ内に入っている。味も色も濃いが塩っぱい訳では無くなかなか味わい深い。
チャーシューはタレがよく染みていてうまい。チャーシュー麺にしても良かったな。
カツ丼は見た目は普通だが、出汁が濃い目なので玉子・カツと共にご飯がよく進んでうまい。
それにしてもラーメン一杯430円とはとても安い。値段設定は長く据え置いているそうだ。
遠いがまたいずれ。うまかった、ご馳走さまでした!