三代目 しゅう

初訪。日向和田のお店にふられてこちらへ。ま、予想通り。開店30分前到着。1番乗り。って言うか、開店まで待ちは2名だけだったけどね。スープは煮干しが効いている。えぐみは無く、旨いね〜。麺は中細。美味しい麺だね。具はチャーシュー、穂先メンマ、なると、味玉半分。チャーシューも旨いね。脂身が少なく、タイプだね。旨かった。ごちそうさま。