鯛塩そば 灯花

3/30(火)。10時50分頃到着でシャッターポール。後客9でした。限定・名古屋コーチンの中華そばを注文。スタッフによるこの日限定の一杯。スープはキレッキレ、もう少し鶏の風味が強ければ更に良いですが、十分に美味しい。サクッとした食感の定番的な細麺、チャーシュー、菜の花、メンマ、ネギと非常にまとまっていました。(^O^)v