らーめん もとむら

明日の活力にら〜めん。今日二杯目。14:30分頃の入店だが略満席。二人用のテーブル。に空きが有ったので案内される。今日はら〜めんを指定無しで。此の時間でも入れ替わり立ち替わりのお客。しばらくして店主が配膳。スープを啜るとレンゲが止まらない。麺はやはり少し硬めに湯がかれている。やっぱり卵ら〜めんが良かったなぁ!と後悔。チャーシューもタップリ入っている。刻みネギも鮮度が良く美味い。少し食べて胡椒を振るとスープが引き締まり美味い。麺も最後まで変わらない硬さ。次回は特製ら〜めんだぁ。